Практически весь Стамбул - один сплошной рынок. Еще в османские времена новые кварталы возникали по цеховому признаку. Например, Kalpakcilar Cad. (ул. Колпачников), Nargileci Cad. (ул. Кальянщиков), Semaver Sok. (Самоварный пер.). Хотя сейчас повсюду торгуют всем подряд, торговцы кожей все-таки концентрируются в районе Kurk§u-lar Kapi и Perdahcilar Cad., а ювели­ры - в районе Kuyumcular Cad., и товары одного вида до сих пор продаются в одном и том же месте.

В районе Султанахмет, где полно туристов, цены сильно завышены. Европейские магазины и бутики сосредоточены в районе Бейоглу на Istiklal Cad. Самый крупный торго­вый центр в европейском стиле -Akmerkez (Nisbetiye Cad., Etiler, авт. № 59N, 559C), в 5 км к северу от пл. Taksim. От пятизвездочных отелей к нему дважды в день ходит бесплат­ный микроавтобус.

Оригинальные вещи сравни­тельно недорого можно купить только на базарах. Самый кру­пный - Большой базар (Kapali Car-§i, Beyazit, Јemberlita§, О пн-сб 8.30-19.00, www.kapali-carsi.com). Этот «город в городе» со своими гостиницами и столовыми, больни­цами и мечетями, полицейскими участками и даже кладбищем зани­мает треугольник между площадя­ми Cemberlitas. (Чемберлиташ), Beyazit и Eminonu.
В центре нахо­дится Бедестен (крытый рынок): два протяженных зала пересекают бесчисленные сводчатые улицы-галереи. Они снабжены табличка­ми, поэтому заблудиться почти невозможно.

Заблудиться можно в прилегающих к базару улочках, где полно магазинчиков, лавок и бродя­чих торговцев.
В лавках, магазинах и ателье в районе Большого базара челноки закупают партии трикотажа и джин­сов. Здесь многие продавцы говорят по-русски и в каждом русском видят, в первую очередь, челнока.
Уличные базары в разных райо­нах города в основном продоволь­ственные (продукты, овощи и фрукты, пряности, орехи, восточ­ные сладости), на туристов не рас­считаны.

Крупные рынки открыты с ран­него утра до темноты и, как прави­ло, по определенным дням недели:
вс Ортакей-пасары (Ortakoy Pazari) - антиквариат;
ср Чаршамба-пасары (Car§amba Pazari, Darussafaka Cad.) - тради­ционная одежда и кожаная обувь;
сб-вс Эминёню-пасары (Eminonu Pazari, за Галатским мостом у пл. Eminonu) - китайский ширпотреб; рынок на Beyazit Meyd. (пл. Беязит) -лучший табак и сирийские шелковые платки;
вт рынок в Кадыкее (Sali Pazari, Kusdili Sokak, Fenerbahce) продук­товый (особенно популярны мест­ные сыры);
вс блошиный рынок в Кадыкее.